Certified Operator (Certification Applicant)Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative - Producer Group4 stars

Place, CountryPlessisville, Québec, Canada

Contactwww.citadelle-camp.coop

Certified Productsmaple syrupfair for life logo
Certification ProgrammeFair for Life - Social & Fair Trade Certification
New modules
ChapterContent of the Fair For Life - Social & Fair Trade ProgrammeMaximumRating
1Core Principles and Values1413
2Commitment to and Management of Fair Trade Policy2410
3Respect of Human Rights and Decent Working Conditions235175
4Respect of the Environment8143
5Local Development and Community Relations1612
6Trading and Supply chain relations4430
7Empowerment5838
8Traceability, Transparency and Respect of the Consumer3024
9Managing Certification and Performance4629
Total Score New modules374
Certification for fair trade and responsible supply chains
Impact, special achievements & commitmentsCitadelle a été fondée en 1925. Elle regroupe près de 2000 familles dans ces trois secteurs de production (sirop d'érable, miel et canneberge)
Mission :
Coopérative canadienne de producteurs valorisant et commercialisant à l’échelle mondiale leurs produits purs et de toute première qualité de l’érable, du miel et de la canneberge.

Politique de qualité :
La politique qualité de CITADELLE consiste à transformer et commercialiser des produits de l’érable, de miel et de canneberge de toute première qualité et 100 % pur, de manière à ce qu’ils répondent adéquatement aux besoins des clients et des règlements assurant, entre autres, la sécurité alimentaire selon des normes reconnues par GFSI.

CITADELLE veut aussi assurer la satisfaction de ses clients en faisant participer toutes ses ressources humaines. Elle mise sur le travail d’équipe et l’innovation. Elle oriente sans cesse le travail vers la prévention des non-conformités, l’amélioration continue, la maîtrise de ses processus, la sécurité alimentaire et la création de nouveaux produits, le tout dans le respect du développement durable. Les principes coopératifs : Adhésion volontaire et ouverte à tous - Pouvoir démocratique exercé par les membres -Participation économique des membres -Autonomie et indépendance-Éducation, formation et information-Coopération entre les coopératives-Engagement envers la communauté. Les valeurs de Citadelle sont : Esprit d'équipe-Qualité-Intégrité-Respect-Leadership-Innovation (voir le site de Citadelle www.citadelle.coop)
Use of Fair Trade PremiumThe Premium is paid out as dividend to all members.

Reached percentage of the applicable Total Norm Points for the overall performance
Percentage79 %

Date of Certification
First15.08.2013
Last Update24.10.2019

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Social Responsibility & Fair Trade


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Insight into impacts

EN / FR Since 2013, BIOPROTECT has been developing a partnership with Emile Noel Oil Mill (HEN) in France for the production of organic sesame. Since 2015, HEN, had the idea…
 
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